店舗コンセプトは「ノスタルジックモダン」です。これは、近代的な空間にクラシックな素材を組み合わせたり、その逆の手法を用いたりすることで、新しさと懐かしさが共存する独特な世界観を制作するものです。
具体的には、新しい建物の中に、あえて年月を経たような「朽ちた銅」の質感を制作し、空間に深みを与えました。これにより、単なるモダンな空間ではなく、物語を感じさせるようなデザインを設計しています。お客様に商品の「しずる感」を五感で楽しんでいただくため、これまで商品を保護していたアクリルケースを撤去。お客様が商品を直接手に取れるよう、手に届く場所に配置する設計にしました。店舗設計の際に障害となりがちな大きな柱も、私たちのデザインにとっては重要な要素でした。通常の設計では柱を細く見せることが多いですが、今回はあえて太く見せ、お店のシンボルとしてデザイン。

この柱を見て、制作を担った職人さんが「小樽の海の底にある船のようだ」と表現してくださいました。この言葉は、私たちが目指したノスタルジックな世界観が、職人さんの感性にも響いたことを示しています。